Gans ganz köstlich

Mit großer Zuversicht in die Zukunft blickend

Das Restaurant „Grüne Stute“ in Brietlingen ist bekannt für seine gutbürgerliche Küche. Seit mehr als 37 Jahren erlebt man hier als Gast das Herz­blut und die Liebe zum Beruf des Betreibers Bernhard Most. Er ist Koch aus Leidenschaft, und das schmeckt man einfach! Dabei ist es selbstverständlich, dass neben regionalen Spezialitäten auch leckere vegetarisch und vegan zubereitete Gerichte angeboten werden. Regionalität ist bei der Auswahl der Produkte, die hier in der Küche landen, besonders wichtig. Lieferanten aus Bardowick, Brietlingen, Bütlingen und Lüdershausen versorgen die „Grüne Stute“ mit den besten Produkten quasi aus der Nachbarschaft.

Lassen Sie sich und Ihre Lieben bekochen – jetzt zur Weihnachtszeit gibt es gefüllte Gans mit Rotkohl, Rosenkohl, Kartoffeln und Knödel auf Vorbestellung. Die knusprige Gänsekeule oder die halbe Ente vom Grill finden Sie aktuell ebenfalls auf der Speisekarte. Besonders stolz sind Heike und Bernhard Most, dass sie seit August dieses Jahres das erste Mal drei Auszubildende – zwei Köche und eine Restaurantfachfrau – auf ihrem Weg in das Berufsleben begleiten dürfen. Wenn das nicht deutlich zeigt, dass die am idyllischen Waldrand in Brietlingen gelegene Gaststätte mit großer Zuversicht in die Zukunft blickt. Das perfekt eingespielte „Stutenteam“ und Bernhard Most, der liebend gern immer wieder die Trompete zur Hand nimmt und bei Feierlichkeiten ein Ständchen bringt, freuen sich auf Ihren Besuch! Bei Vorlage der CleverKarte erhalten Sie 2 % Bonus.

Gaststätte Grüne Stute
Kirchweg 15
21382 Brietlingen
Tel. 04133 3107
www.gruene-stute.de