2023 „Haiden“ – kometenhafter Aufstieg für ein Weingut
Siegerlächeln. Es gibt wohl keine Auszeichnung, die Roman Pfaffl noch nicht erhalten hat. Bestes Weingut Österreichs. Bestes Weingut Europas. Best in Show und und und. Wenn man sich die unzähligen Medaillen anschaut, kommt man unweigerlich zu dem Schluss, dass dieses Weingut schon seit Generationen dick im Geschäft sein muss. Da überrascht es, dass erst der Vater Roman Pfaffl senior seiner Leidenschaft nachgegangen ist und den Fokus auf Wein gelegt hat: „Eigentlich waren wir ein klassischer Mischbetrieb – ein halber Hektar Trauben, Gmüs, paar Hendl“. Der „Haiden“ steht dabei exemplarisch für den kometenhaften Aufstieg. Er ist komplex, ohne dabei kompliziert zu sein. Ein Wein, mit dem man sich intensiv beschäftigen möchte, aber nicht muss – und ohne groß nachzudenken in geselliger Runde einschenken kann. Mit brillant klaren, präzisen Aromen und gleichzeitig einem vielfältigen Einsatzbereich bei der Essensbegleitung.
Wenn man Roman junior nach dem Erfolgsrezept fragt, das seine Weine ausmacht, bekommt man mit sympathischem Schmäh und verschmitztem Lächeln zu hören: „Mei, a bissl cremiger halt.“ Noch bis zum Ende des Monats September dürfen Sie sich über einen Sonderpreis für den Wein des Monats freuen, bei dem Sie 20% sparen. CleverKarteInhaber sparen zusätzlich, denn Rindchen‘s Weinkontor gibt Ihnen bei Vorlage der Bonuskarte die üblichen 3% dazu. Lassen Sie sich von der unglaublichen Weinvielfalt im Rindchen‘s Weinkontor begeistern!
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Fotos: nh